Swedish man ordered Swedish Meatballs in Japan ─ runnyrunny999

- Subtitles -https://www.youtube.com/timedtext_vid...
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Ingredients I used (18 meatballs)
: 500g(1lb~) ground beef/pork mix
: 120g onion
: 1 egg
: 1/4 UScup panko bread brumbs + some milk
: 6g garlic(2 cloves)
: 1/4 tsp nutmeg
: 1/4 allspices
: 1/4 tsp oregano
: 1/4 salt
: 1/4 black pepper
: 200ml chicken stock
: 200ml heavy cream
: 2 tsp woocestershire sauce

: Fruit jam
: Persley

- Hasselback potato -
: Potato
: Olive oil
: Salt&pepper;

Today's customer at RUNNY's
Johan from Sweden

''What's cooking'' Intro theme song by
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このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ1は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと200ccですがアメリカの1カップは230ccくらいです。参考までに。

使った材料 (ミートボール18個くらい)
: 500g 合い挽き肉
: 120g たまねぎ
: 16gのパン粉を牛乳で浸す
: 6g にんにく(2片くらい)
: 小1/4 ナツメグ
: 小1/4 オールスパイス
: 小1/4 オレガノ
: 小1/4 塩
: 小1/4 黒コショウ
: 200cc 洋風出汁
: 200g 生クリーム
: 小2 ウスターソース

: ラズベリージャムとか (本場はリンゴンべリー)
: パセリ 

ハッセルバックポテト(チーズなど挟んで焼いても美味しい)
: じゃがいも
: オリーブオイル
: 塩コショウ

本日のお客さん
スウェーデンからJohanさん

イントロテーマソング ''What's cooking'' by
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Music by
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甘茶の音楽工房
TAM MUSIC FACTORY

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