Swedish man ordered Swedish Meatballs in Japan ─ runnyrunny999

- Subtitles -https://www.youtube.com/timedtext_vid...
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Ingredients I used (18 meatballs)
: 500g(1lb~) ground beef/pork mix
: 120g onion
: 1 egg
: 1/4 UScup panko bread brumbs + some milk
: 6g garlic(2 cloves)
: 1/4 tsp nutmeg
: 1/4 allspices
: 1/4 tsp oregano
: 1/4 salt
: 1/4 black pepper
: 200ml chicken stock
: 200ml heavy cream
: 2 tsp woocestershire sauce

: Fruit jam
: Persley

- Hasselback potato -
: Potato
: Olive oil
: Salt&pepper;

Today's customer at RUNNY's
Johan from Sweden

''What's cooking'' Intro theme song by
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このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ１は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと２００ｃｃですがアメリカの1カップは２３０ｃｃくらいです。参考までに。

使った材料 （ミートボール18個くらい）
： ５００ｇ 合い挽き肉
： １２０ｇ たまねぎ
： １６ｇのパン粉を牛乳で浸す
： ６ｇ にんにく（２片くらい）
： 小１/４　ナツメグ
： 小１/４　オールスパイス
： 小１/４　オレガノ
： 小１/４　塩
： 小１/４　黒コショウ
： ２００ｃｃ 洋風出汁
： ２００ｇ 生クリーム
： 小２ ウスターソース

： ラズベリージャムとか （本場はリンゴンべリー）
： パセリ　

ハッセルバックポテト（チーズなど挟んで焼いても美味しい）
： じゃがいも
： オリーブオイル
： 塩コショウ

本日のお客さん
スウェーデンからJohanさん

イントロテーマソング ''What's cooking'' by
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TAM MUSIC FACTORY

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