Edible Watermelon Cookie Dough なんちゃってスイカアイスクリーム アメリカではクッキー生地を焼かずに食べることがあるとか ─ MosoGourmet 妄想グルメ

After watching KawaiiSweetWorld's video https://youtu.be/5Y0aN2Rl83Y , we became interested so we did some research and found that in the US, there are people who eat unbaked cookie dough!
It's apparently so common that Haagen-Dazs sells a flavor called "chocolate chip cookie dough flavor." It's unimaginable to eat unheated flour as is in Japan, I'm going to have an upset stomach, therefore, we heated the flour in the microwave and gave it a try. Of course, you know, they probably don't want to hear that from us Japanese who eat raw eggs. (^_^;)

So, when you think of Mosogourmet, you think of watermelons. We made some watermelon ice cream-like Edible Cookie Dough. By changing the shaved ice syrup, you can enjoy many different flavors. You can even add nuts and crushed cookies. But I think it tastes better if you add chocolate chip cookies.

*Recipe* (serving size: 3 mini cups)
1. Flour. Heat 130g in the microwave to 70-plus degrees Celsius (I heated it at 600 watts for 30 seconds, took it out and mixed it, then reheated for another 30 seconds)
2. Add a little salt, and mix.
3. In another bowl, let 30g of unsalted butter soften.
4. Add 50g of sugar and mix.
5. Add one large tablespoon of milk.
6. Add one large tablespoon of watermelon flavored shaved ice syrup and mix.
7. Add 3 drops of red food coloring and mix.
8. Add #2 to #7 (regretting that I didn't sift this), mix.
9. Add 15g of chocolate chips and mix.
10. Serve in cups.
11. Finito. (When I ate a baked version, We preheated the oven to 180 degrees and baked for 13 minutes.)

アメリカでは、焼かずに、生のままののクッキー生地を好んで食べる人がいることを妄想グルメ、つい最近 知りました。アメリカ人、せっかちなのかしら？と思ったらハーゲンダッツが「チョコレートチップクッキードウ味」なるものを販売しているくらいふつうのことらしい。でも、加熱していない小麦粉をそのまま食べちゃうなんて日本ではちょっときいたことない...お腹壊しちゃうよ...ということで、小麦粉を電子レンジで加熱してから作ってみました。
まあでもあれですね、生たまごを食べる日本人に言われたくないでしょうね(^_^;)

日本人には『食べちゃっても少しなら大丈夫な小麦粉粘土』くらいの感覚でとらえてもらったほうがいいかも。（食べられる粘土 Yummy Doughってありましたよね）
夏休み、子どもたちと作って、アイスやさんごっこやって、遊んだ後は、焼いて食べてください。楽しいです。

ということで妄想グルメといえばスイカ、
スイカアイスクリームみたいなEdible Cookie Dough作りました。かき氷シロップを変えると色んなフレーバーが楽しめます。ナッツや砕いたクッキーを入れてもいい。でも、チョコレートチップは絶対入れたほうがおいしいと妄想グルメは思います。

*レシピ*（ミニカップ3個分）
１．薄力粉 130gを電子レンジで加熱し70度以上にする。（600wの電子レンジに30秒加熱しいったん取出し混ぜ、再度30秒加熱しました）
２．塩 少々を入れ、混ぜる。
３．別のボウルに無塩バター 30gを柔らかくする。
４．砂糖 50gを入れ混ぜる。
５．牛乳 大さじ 1を加え混ぜる。
６．スイカ味のかき氷シロップ 大さじ1を加え混ぜる。
７．赤の食用色素 3滴、加え混ぜる。
８．７に２を加え（フルイながら入れたほうがよかったと後悔）混ぜる。
９．チョコチップ 15gを加え混ぜる。
１０．カップに盛り付ける。
１１．でけた。（焼いて食べる時は、180度に予熱したオーブンで13分焼きました。）

あ、セミの鳴き声多めにいれておきました。