Whole Canned Fruit Jello 缶詰め丸ごとゼリー ─ Hey! It's Mosogourmet!! あっ、 妄想グルメだ！

We made jelly using a whole can of canned fruit! It's a simple recipe, using the syrup in the can to make jelly. However, the hardest part about jelly made with gelatin is temperature. Start eating quickly after taking it out of the refrigerator! We tried making three types, and the most stable one was pineapple. It doesn't easily fall apart, and it's easy to cut. If you make it carefully, it would become a beautiful dessert that's sure to impress.
*Recipe* (using one big can of canned fruit)
1. Open the can.
2. Put the contents in a bowl.
3. Crush the edge of the can with a pair of pliers so that it will be easy to take out the jelly.
4. Put only the fruit back into the can. As for round fruits like cherries, try to place them so that they're flat. For thin slices like oranges, place them with fruit of other sizes to make them stable.
5. Take 3 tbsp. of syrup from the bowl and put it in a heat-resistant bowl.
6. Add 5 g of gelatin into the bowl in number 5.
7. Heat the bowl for about 40 seconds with a 600W microwave to melt the gelatin. (Don't let it boil.)
8. Add what you get from number 7 into the remainder of the syrup. Mix as you add it.
9. Strain what you get from number 8 into the can with the fruit. To make the gelatin liquid go between the fruits, press the fruit or gently shake the can.
10. Put it in the refrigerator to let it cool and harden. (About two hours)
11. Warm up the can a little, and take out the jelly.
12. If you succeed, you feel awesome. If you don't, just forget about it. You can still enjoy eating the jelly!

缶詰めを丸ごとゼリーにしてみました。缶詰めのシロップ液でゼリーを作る単純なレシピです。が、ゼラチンゼリーの敵は気温。冷蔵庫から出し、しばらく眺めたら早めに食べてくださいね。3種類作りましたが、一番安定感があるのはパイナップル。崩れにくく、切り分けやすい。作りやすいです。丁寧に作ればキレイでインパクトのあるデザートになります。

*レシピ*（大きめの缶詰め1個分）
１．缶詰めを開ける。
２．中身をボウルなどに入れる。
３．缶のフチをペンチなどで潰し、ゼリーが取り出しやすいようにしておく。
４．３に果物だけを戻す。チェリーなどのゴロゴロ素材は、できるだけ平らになるように、オレンジなどの薄いスライス素材は、大きさの違う果物を順に組み合わせて、安定感がよくなるように入れていく。
５．４の残りのシロップ液から耐熱容器に大さじ 3ほど取り分ける。
６．５に粉ゼラチン 5gを振り入れる。
７．600wの電子レンジに40秒ほどかけ、粉ゼラチンを溶かす。（沸騰させない）
８．７を５の残りに混ぜながら加える。
９．８を４に漉しながら入れる。果物の間にゼラチン液が行き渡るように抑えたり、揺すったりするといいです。
１０．冷蔵庫で冷やし固める。（2時間ほど）
１１．缶の周りを少し温め、ゼリーを取り出す。
１２．上手くいったら達成感。失敗したら開き直り。どちらにしても楽しく食べる。