How to make SAKURA ANPAN ─ runnyrunny999

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- Subtitles -
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Ingredients I used (serving 8pcs)
: 200g bread flour
: 3g yeast
: 1 tsp salt
: 100ml lukewarm water
: 20g butter
: 1 egg

- Sakura Anko -
: 1 canned white kidney beans or butter beans
(200 -250g actual quantity of beans)
: 80g sugar
: Salt pickled Sakura leaves (AMAZON available)
: Salt pickled Sakura flower (AMAZON available)

: Egg wash

Today's customer at RUNNY's
Airadelle from CANADA
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Regular cooking video list
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このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ１は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと２００ｃｃですがアメリカの1カップは２３０ｃｃくらいです。参考までに。

使った材料（８個分）
： ２００ｇ 強力粉
： ３ｇ イースト菌
： １００ｃｃ ぬるま湯
： ２０ｇ バター
： 小さじ１ 塩
： 卵１個

桜餡
： 白いんげん豆水煮缶（１缶からの豆だけ実質量２３０ｇ）
： ８０ｇ 砂糖
： 桜の葉の塩漬け３枚くらい
： 桜のつぼみの塩漬け８ヶ

： 卵液

本日のお客さん
カナダからAiradelleさん
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甘茶の音楽工房
TAM MUSIC FACTORY

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