Ingredients I used
: 500g pork rib
: 200ml red wine (a little less than 1US cup)
: 2 garlic clove
: 2 bay leaf
: 100g ketchup (a little less than 1/2 US cup)
: Salt
: (Rosemary)
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漬けて煮込むだけで激うまで、見た目もそこそこワイルド。前日に漬けておいて、BBQ当日に煮込んだりしてもGood!
このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ1は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと200ccですがアメリカの1カップは230ccくらいです。参考までに。
使った材料
: 500g スペアリブ
: 200cc 赤ワイン
: 100g ケチャップ
: にんにく2片
: 月桂樹の葉2枚
: 塩
:(ローズマリー)
(シリーズ終了)視聴者リクエスト料理動画シリーズ
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シンプルにBGMなし料理音のみシリーズ
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Pork Rib Easy Cooking (No Talk No BGM 39) ─ runnyrunny999
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Posted by
Han Book
at
7:28 AM