Fried Fish Bowl (No Talk No BGM 76) ─ へたくそ料理 runnyrunny999

Ingredients I used
: 150g cod fish filetts
: 20 - 30g chopped green onion
: 1 tsp chopped garlic
: 1 tsp chopped ginger
: 1 tsp sugar
: 1 tsp sesame oil
: 2 tbsp sake
: 2 tbsp soy sauce
: 2 tbsp mirin
: Salt
: Flour

: Kizami nori
: Konegi onion for garnish
: Rice




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かんたんでしょ？

このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ１は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと２００ｃｃですがアメリカの1カップは２３０ｃｃくらいです。参考までに。

使った材料
： １５０㌘ 鱈
： ２０～３０㌘ ねぎ
： 小さじ１ にんにくみじん切り
： 小さじ１ しょうがみじん切り
： 小さじ１ 砂糖
： こさじ１ ごま油
： 大さじ２ しょうゆ
： 大さじ２ さけ
： 大さじ２ みりん
： 塩
： 小麦粉

： 刻みのり
：こねぎ
：ご飯

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