Sweet and Sour Meatballs with Lotus Root (Perfect Bento Ingredient Recipe) | Cooking with Dog ─ Cooking with Dog

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(12 pieces)
200g Ground Pork (7.1 oz)
Salt
Pepper
1 tsp Soy Sauce
1 tbsp Sake

10g Ginger Root, chopped (0.4 oz)
10cm Long Green Onion, chopped (3.9")
50g Lotus Root, grated (1.8 oz)
100g Lotus Root, coarsely chopped (3.5 oz)
1 tbsp Potato Starch
1 tsp Sesame Oil

- Sweet and Sour Sauce -
2 tbsp Vinegar
1 tbsp Sake
1 tbsp Sugar
1 tbsp Soy Sauce

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肉団子甘酢ソースの作り方 字幕表示可 ※お弁当箱、巾着袋、お箸セットを一生懸命作りました。 http://cookingwithdog.com/bentoandco/ 詳細はリンクをご覧ください！(^_^)/
またこのビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_vide... いつも応援していただき本当にありがとうございます！

＜材料＞12個分
豚挽き肉：200g
塩
こしょう
しょうゆ：小さじ1
酒：大さじ1

生姜みじん切り：10g
長ねぎみじん切り：10cm
れんこん（すりおろしたもの）：50g
れんこん（粗みじん切り）：100g
片栗粉：大さじ1
ごま油：小さじ1

＜甘酢だれ＞
酢：大さじ2
酒、砂糖、しょうゆ：各大さじ1

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