Laid-Back Cooking 16 : Miso Veggy Dish ─ ハゲのへたくそ料理runnyrunny999

Healthy and flavorful!

Ingredients I used (serving 2 or more)
: 150g lotus root
: 200g potato
: 100g eggplant
: 100g bell pepper
: 180g ground chicken
: 50g chopped green onion
: 1 tsp~ chopped garlic
: 1 tsp~ chopped ginger

: 200ml water
: 1 ~ 2 tbsp miso
: 1 tbsp soy sauce
: 2 tbsp sake
: 1 ~2 tsp doubanjiang

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スプーンでがっつくともっと美味くなった!

使った材料(2人分はあると思う)
:150㌘ れんこん
:200㌘ じゃがいも 
:100㌘ ピーマン
:100㌘ なす
:180㌘ 鶏挽肉
:ねぎ
:にんにく
:しょうが

:200cc 水 
:大さじ1しょうゆ
:大さじ2さけ
:大さじ1~2みそ
:小さじ1~2豆板醤

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