Ingredients I used (serving 1)
: 200ml water (a little less than 1 US cup)
: 50g chicken breast
: 20g roasted sesame (3 tbsp)
: 1 tsp sesame oil
: 1 tsp red miso
: 1/2 tsp doubanjiang or some chili paste
: 1 tsp sugar
: 5g minced garlic (1 large garlic clove)
: salt to taste
: Udon noodle
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このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ１は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと２００ｃｃですがアメリカの1カップは２３０ｃｃくらいです。参考までに。
使った材料
： ２００ｃｃ 水
： ５０ｇ 鶏ムネ
： ２０ｇ 炒り胡麻
： 小さじ１ ごま油
： 小さじ１ 赤みそ
： 小さじ半 豆板醤
： 小さじ１ 砂糖
： ５ｇ にんにく
： 塩
： うどん麺1玉
通常の視聴者リクエスト料理動画シリーズ
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シンプルにBGMなし料理音のみシリーズ
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Sesame dip Udon Noodle (No Talk No BGM 18) ─ runnyrunny999
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